pH e teorie acido-base-ppt del prof. Maurizio Gradilone

Reazioni REDOX pdf del prof. Maurizio Gradilone

Alcoli pdf del prof. Maurizio Gradilone

Alogenuri alchilici pdf del prof Maurizio Gradilone

Idrocarburi Aromatici pdf del prof. Maurizio Gradilone

VIDEO Ricerca analitica III gruppo Laboratorio di Chimica Prof. Baldelli

VIDEO ACIDITA’ del LATTE Prof. Fabio Baldelli

VIDEO DENSITA’ DEL LATTE Prof. Fabio Baldelli

VIDEO PROTEINE DEL LATTE Prof. Fabio Baldelli

VIDEO PERCENTUALE DEL GRASSO NEL LATTE Prof- Fabio Baldelli

Riconoscimento PROTEINE tramite saggio del BIURETO Prof. Fabio Baldelli

VIDEO Potere riducente degli Zuccheri Prof.ssa Virginia Marinelli 

VIDEO ATTIVITA’ dei CATALIZZATORI  Prof. Fabio Baldelli

VIDEO ACIDITA’ DELL’OLIO Prof. Fabio Baldelli

 DETERMINAZIONE DEL NUMERO DEI PEROSSIDI Prof. Fabio Baldelli

 VIDEO SAPONIFICAZIONE Prof. Fabio Baldelli

VIDEO ACIDITA’ DEL VINO Prof. Fabio Baldelli

VIDEO DETERMINAZIONE GRADO ALCOLICO CON EBULLIOMETRO MALLIGAND Prof. Fabio Baldelli

VIDEO DETERMINAZIONE DELLA CONCENTRAZIONE ZUCCHERINA NEL MOSTO con Rifrattometro Prof. Fabio Baldelli

Video Determinazione della SO2 nel vino Prof. Fabio Baldelli

Video Determinazione zuccheri nel mosto con most. Babo Prof. Fabio Baldelli

Video Determinazione dell’acidità volatile nel vino  Prof. Fabio Baldelli

Video Identificazione doppio legame alchene   Prof. Fabio Baldelli

Video  Riconoscimento ALCOLI, con Saggio di Lucas e Saggio di Jones Prof. Fabio Baldelli 

Video SAGGI alla FIAMMA Prof. Fabio Baldelli 

Video “Reattività del Sodio e del Potassio” Prof. Fabio Baldelli