Offerta formativa

Istituto Tecnico:

Nell'indirizzo, dopo un biennio comune, sono previste tre articolazioni:

  • ENOLOGICO -viticoltura ed enologia:  Forma tecnici della filiera enologica: gestione vigneto, cantina ed enoturismo; analisi di suoli e uve, sostenibilità e agricoltura 4.0; processi di vinificazione, controllo qualità e marketing.
  • PRODUZIONI E TRASFORMAZIONI:
    • Curvatura Agro-Alimentare: Il corso analizza le filiere dell’eccellenza italiana lungo tutto il processo: coltivazione/allevamento, trasformazioni delle materie prime, valutazione di strutture e mezzi biotecnologici, aspetti economici e qualitativi fino a produzione e commercializzazione.
    • Curvatura Bioveterinaria:  Il corso offre una preparazione scientifica solida e aggiornata. Guida gli studenti a capire dei settori zootecnico, veterinario e biologico. Approfondisce le conoscenze sugli animali da allevamento e da compagnia. Aiuta a riconoscere le proprie attitudini verso le discipline mediche e scientifiche.
  • TECNOLOGICO -AMBIENTALE - gestione dell’ambiente e del territorio: 

    Forma tecnici per la gestione sostenibile di suolo, acqua e paesaggio: monitoraggi ambientali, GIS e rilievi digitali, pianificazione territoriale, bonifiche e difesa del suolo, energia e biodiversità. Agricoltura 4.0, normativa e progettazione di opere verdi.

QUADRO ORARIO BIENNIO

Ore settimanali

1^ Anno

2^ Anno

Italiano

4

4

Inglese

3

3

Matematica

4

4

Storia

2

2

Geografia

1

Diritto e Economia

2

2

Religione o Attività Alternative

1

1

Scienze Motorie

2

2

Scienze Integrate: Scienze della Terra e Biologia

2

2

Scienze Integrate: Fisica

3

3

Scienze Integrate: Chimica

3

3

Tecniche di rappresentazione grafica

3

3

Tecnologie informatiche

3

0

Scienze e tecnologie applicate

0

3

Enologico

QUADRO ORARIO

Ore settimanali

Italiano e storia

6

6

6

Inglese

3

3

3

Matematica

4

4

3

Scienze Motorie

2

2

2

Religione o Attività Alternative

1

1

1

Produzioni Vegetali

5

4

0

Viticoltura e difesa della vite

0

0

4

Trasformazione dei prodotti

2

2

0

Enologia

0

0

4

Economia, estimo, marketing e legislazione

3

2

2

Genio rurale

3

2

0

Biotecnologie agrarie

0

3

0

Biotecnologie vitivinicole

0

0

3

Gestione dell’ambiente e del territorio

0

0

2

Produzioni animali

3

3

2

Tecnologico Ambientale

QUADRO ORARIO

Ore settimanali

Italiano

4

4

4

Inglese

3

3

3

Matematica

4

4

3

Storia

2

2

2

Scienze Motorie

2

2

2

Religione o Attività Alternative

1

1

1

Produzioni Vegetali

5

4

4

Trasformazione dei prodotti

2

2

2

Economia, estimo e legislazione

2

3

3

Genio rurale

2

2

2

Biotecnologie agrarie

2

2

0

Gestione dell’ambiente e del territorio

0

0

4

Produzioni animali

3

3

2

Agro Alimentare / Bio Veterinario

QUADRO ORARIO

Ore settimanali

Italiano

4

4

4

Inglese

3

3

3

Matematica

4

4

3

Storia

2

2

2

Scienze Motorie

2

2

2

Religione o Attività Alternative

1

1

1

Trasformazione dei prodotti

2

3

3

Economia, estimo, marketing e legislazione

3

2

3

Genio rurale

3

2

0

Biotecnologie agrarie

0

2

3

Gestione dell’ambiente e del territorio

0

0

2

Produzioni vegetali

5

4

4

Produzioni animali

3

3

2

Istituto Professionale

Biennio

  • Sperimentazione sulla valutazione formativa Nel biennio del Professionale è in atto il progetto “SENZA VOTO” in cui viene applicata la valutazione descrittiva e non viene utilizzato il voto numerico. Questa metodologia promuove la motivazione, l'apprendimento e la crescita degli studenti e del gruppo classe. Nel biennio inoltre, viene proposta una didattica laboratoriale ed attiva, ponendo l’esperienza al centro del percorso di insegnamento e apprendimento.

QUADRO ORARIO BIENNIO

Italiano

4

4

Inglese

3

3

Matematica

4

4

Storia, Geografia

2

2

Diritto e Economia

2

2

Religione o Attività Alternative

1

1

Scienze Motorie

2

2

Scienze Integrate: Chimica, Fisica, Scienze della Terra

5

5

Ecologia e Pedologia

3

3

Tecnologie informatiche

2

2

Laboratori di scienze e tecnologie agrarie

4

4

Triennio

  • Produzioni agroalimentari:  L’indirizzo permette di acquisire competenze per la progettazione e gestione della sicurezza, qualità e innovazione nelle produzioni alimentari locali in una logica di filiera, al fine di valorizzare il patrimonio agro-alimentare locale.
  • Agricoltura e gestione del verde: L’indirizzo consente di acquisire competenze interdisciplinari con particolare focus sulle produzioni agroalimentari e la gestione del verde ornamentale, nel segno dell’innovazione e della sostenibilità.
  • AgroforestaleL’indirizzo consente di acquisire competenze per la gestione sostenibile di boschi e aree naturali: pianificazione selvicolturale, cura e rinnovazione del bosco, sicurezza nelle lavorazioni, uso e manutenzione di macchine e attrezzature.

Produzioni agroalimentari

QUADRO ORARIO TRIENNIO

ore settimanali

Italiano e Storia

6

6

6

Inglese

2

2

2

Matematica

3

3

3

Religione o Attività Alternative

1

1

1

Scienze Motorie

2

2

2

Agronomia del territorio agrario e forestale

2

3

2

Tecniche delle prod.vegetali e zootecniche

2

3

2

Economia agraria

3

3

4

Gestione e valorizzazione

3

3

3

Logistica e marketing

2

0

0

Agricoltura sostenibile e biologica

0

0

3

Produzioni agroalimentari

4

4

4

Lab di Biologia e di chimica applicata

2

2

0

Agricoltura e gestione del verde

QUADRO ORARIO TRIENNIO

ore settimanali

Italiano e Storia

6

6

6

Inglese

2

2

2

Matematica

3

3

3

Religione o Attività Alternative

1

1

1

Scienze Motorie

2

2

2

Laboratorio di Biologia e chimica applicata

2

2

0

Agronomia del territorio agrario e forestale

3

3

2

Tecniche delle prod.vegetali e zootecniche

3

3

2

Economia agraria

3

3

4

Gestione e valorizzazione

3

3

3

Agricoltura sostenibile e biologica

0

0

3

Gestione del verde e florovivaismo

4

4

4

Agroforestale

QUADRO ORARIO TRIENNIO

ore settimanali

Italiano e Storia

6

6

6

Inglese

2

2

2

Matematica

3

3

3

Religione o Attività Alternative

1

1

1

Scienze Motorie

2

2

2

Laboratorio di Biologia e chimica applicata

2

2

0

Agronomia del territorio agrario e forestale

2

2

3

Tecniche delle prod.vegetali e zootecniche

2

2

2

Economia agraria

3

3

4

Gestione e valorizzazione

3

3

3

Silvicoltura

4

4

4

Assestamento forestale

2

2

2

Pubblicato il 06-12-2024